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印度

印度

印度简介:
印度的旅游业和服务业也比较发达,在国民经济中占有相当的比例。旅游业是印度政府重点发展产业,也是重要就业部门,提供两千多万个岗位。入境旅游人数近年来逐年递增,旅游收入不断增加。主要旅游点有阿格拉、德里、斋浦尔、昌迪加尔、那烂陀、迈索尔、果阿、泰姬陵、海德拉巴、特里凡特琅等。 印度选出本国七大历史奇迹 印度拉贾斯坦风情。

印度旅游介绍:
印度位于南亚,北回归线穿越其中,北以喜马拉雅山为界,南面德干半岛深入印度洋。印度是四大文明古国之一,曾经创造了人类历史上著名的“恒河文明”。不管是刚刚步上红地毯的甜蜜新人,还是白发苍苍、相濡以沫的老伴,神秘又意韵深渊深远的印度之旅,一定会让人久久难忘。
 

印度由于辉煌灿烂的古文化和广阔的国土,所以名胜古迹和优美山水甚多。旅游项目大致可分为三部分:首先是古堡陵园,著名的有红堡、胡马雍陵、泰姬陵,代表了印度建筑艺术的高水准;而甘地陵是印度国父“圣雄”甘地的陵墓。其次是印度古老的佛教圣地圣迹,著名的还有王舍城、那兰陀寺等。后是参观印度的石窟神庙,那里有许多色彩斑斓、多姿多彩的佛教塑像、雕刻和绘画,是研究印度古代文化艺术的绝佳之地。

印度时差:比北京时间晚2小时30分钟。

印度货币:印度货币是卢比,前换好美元。

印度电压 印度电压为220伏特,惟电压极不稳定,上下波动幅度大,且断电频仍,电器品耗损率高。

印度特色美食
印度饮食在世界上独具一格,他们喜欢在各类菜中加入咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等调料。特别是采用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的“咖喱粉”,是每道菜的必备调料,对其可谓是情有独钟。
受宗教的影响,印度教徒绝对不会吃牛肉、猪肉,但是他们都吃羊肉,所以就形成了在印度牛肉、猪肉价格低廉,羊肉价格昂贵的形势。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥;特别是耆那教徒,连鸡蛋都不吃。据统计,印度的素食者大约占人口的1/2,他们以吃素而自豪,认为自己纯洁,出身高贵。不过印度的牛奶价格比较便宜,质量也不错,奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等,质量都是非常好的,一公斤一盒的冰淇淋,只要几十个卢比。Dal,是印度的一种主要素食菜,由几种大豆混合香料,经长时间熬制而成。
大米和面食是印度人的主食,北方以面食为主,南方沿海地带则是以大米为主,中部高原区则是以小米和杂粮为主。不过印度人都爱吃一种名为“馕”(Naan)的面饼,不管是在高级餐厅还是家的餐桌上都可看到,蘸上菜糊、汤汁以及用豌豆、绿豆等各类豆制品熬成的豆汤,真是美不可言。
手抓饭也是印度人非常喜爱的一种食物,不过这种美食只限于自己家里或非正式场合,在高档的餐厅是看不到的。
   印度人有喝下午茶的习惯, Chai,是印度非常流行的一种奶茶,在寒冷潮湿的早晨,喝上一杯,令人神清气爽。拉昔(Lassi),是印度人爱喝的一种酸奶,有果料酸奶和普通酸奶两种。受宗教因素的影响,在印度不容易找到酒类饮料,本地产的啤酒和威士忌,价格都比较贵,而且在一般的小商店和餐馆都找不到。旅客若是真的想喝,可以在餐馆里提出要求,餐馆的人会出去代买回来,比较常见的品牌是King fisher,需80卢比一瓶。印度甜品,具有香浓甜滑的特点,值得旅客去尝试。甜食种类很多,有煎的、炸的、烘的、烤的,一应俱全,不过非常甜,旅客在选择分量时要慎重。Chutney,是印度的一种带有薄荷香味的小蘸料。
   燉杜里鸡,是印度著名的一道美食,犹如北京烤鸭在中国的名气。采用沾满香料的鸡腿、鸡块,放到炉子里用炭火烧烤而成,出炉后味鲜肉嫩,十分可口。


印度当地购物:
到印度购物是一件非常愉悦的美事,市场上随处可见的丝绸、调料以及舍利,常常可以让旅客爱不释手,忘记时间的流转。精美的贡缎刺绣,皮制怪异的面具,独具匠心的手工艺品等,都是带回家馈赠给亲友的佳品。

印度购物介绍:
1、地毯:采用棉和丝绸为材料制作而成的地毯,早在数世纪前就非常出名,印度产垂直打结的地毯Durrie和粗糙的垫子、伊斯兰教祈祷专用垫或拉贾斯坦产kiIim、没有起毛头平坦织成的地毡等,都颇受旅客的喜爱。
2、丝绸:是制作服装、帽子、围巾、包头巾、窗帘或室内装饰的极好材料,具有柔软舒适的特点,沿边刺绣的衣料经常使用于服装、坐垫及围巾的设计上。
3、手工艺品:在印度的各大城市都非常容易找到各种印度特产品店,像青铜、黄铜、象牙、大理石或木制工艺品,以及雕刻像、灯罩、椅子、细致的象牙、银细工品、精彩的镶宝石大理石、搪瓷制品Kurldan或拉贾斯坦的宝石Meenakan、奥里萨的银和海得拉巴的珍珠,都非常受旅客的喜爱。
4、陶瓷:采用碧绿色颜料染胶泥加工而成的“青瓷”,在印度非常具有声誉,具有卫生安全的特点,一般情况下不会产生裂痕,不会轻易被打碎。西孟加拉的万事陶瓷,北方邦的Khurja以既坚固又便宜的食器,泰米尔纳德的黑色陶瓷和Chillum(胶泥管)等,都非常不错。
5、皮质:这是受外国旅客欢迎的一种印度特产,尤以皮鞋和皮包佳。
此外,印度的珠宝首饰非常多,且价格实惠,吸引着世界各地的旅客。不过那些象牙或檀木雕的小象,以及做工精细的木板嵌面,也是非常有价值的旅游纪念品。一个个精雕细刻的黄铜、铜以及青铜器物,大理石雕刻工艺品,设计精巧,历史悠久,有着很高的欣赏价值。
洁蒲(Jaipur),印度著名的购物城,与pinkcity在世界上享有齐名。这里有卡什米尔高寒山区绵羊毛做成的开斯米披肩,各种设计细腻、手工精美的宝石首饰和银首饰、丝地毯,风情万种的沙丽,镶满小镜子的台布床单等,应有尽有,可以满足任何一位旅客的购物欲。

印度酒店住宿:
印度是亚洲著名的旅游国度,各种住宿设施完善,住宿接待能力非常不错,各种档次和价位的住宿旅馆都具备,从西式饭店到印度式旅馆,从青年旅舍到渡假屋,以及实惠的民宿,应有尽有,能满足不同旅客的需求。这里需要特别提示旅客的是,在印度的拉贾斯坦地区,旅客可以入宿由皇宫古堡改建的高级旅馆,这是该区域具特色的住宿酒店。在克什米尔地区,住宿以船屋为主,这也是当地一种别具风情的住宿。
在印度境内的泰姬饭店集团、欧白罗伊饭店集团、威尔康集团、克拉克集团、阿育王集团等几个饭店集团,所经营的连锁饭店,从豪华级、五星级、四星级、三星级、二星级不等,遍布境内的各大都市,住宿费用从60—350元之间不等。
印度式旅馆,是体念当地住宿风情的佳选择地,价格经济实惠,30—60美元之间。印度各地民宿及青年旅馆,费用都十分低廉,价格在5—20美元之间。在印度的各个旅游景点,还有印度旅游发展公司和各州政府经营的渡假屋,以及供公务人员出差用的别墅,可以提供住宿和用餐。
印度的各家旅馆和客栈一般都设置了单人间、双人间、多人间,不管是何种房型,其配置都基本完善,能满足旅客的基本需求。在这里,双人间叫“Doubleroom”,一般只有一张双人大床,如果是需要两张床的房间就应该说“Twinroom”,还需特别强调Twinbeds。这种房型的旅馆一般集中在新德里火车站对面的Parharganj(帕哈拉甘)地区,在热闹的OldBazar街道两侧的小胡同里也有很多。

印度交通工具:
印度的交通设施完善,境内的各种交通工具一应俱全,非常便捷,能满足不同旅客的出行。印度的铁路、公路交通系统比较发达,在发展中国家属于名列前茅。特别是公路建设,将整个大中小型城市连为一体,形成一个巨大的公路网。而其航空交通线,将世界五大洲联系在一起,其航空交通也在世界发展中国家位居前列。

印度外部交通介绍:
1、航空:这是外国旅客到达印度的主要交通工具,孟买机场和德里机场是主要的入境点,也有不少的航空公司从加尔各答与马德拉斯机场进出。在印度的国际机场,每天都班机往返于加德满都的帕坦与瓦拉纳西,还有往返于海岸地区的海得拉巴与特里瓦德琅的班机。旅客还可以租用飞机往返德国、法国与英国等。
2.铁路:印度的铁路网基础很好,基础设施比较齐备,铁路系统的建筑物都比周边的建筑好,火车是国人外出的主要交通工具。
印度的火车分为Superfast, Fast, Express, Passenger等不同等级,根据等级的不同,其票价也各异,车体的新旧也不同。Passenger是印度旧、慢的一种列车,建议旅客尽量避免乘坐该种列车,以免耽误你的行程。
3、公路:印度的公路交通,相对铁路来说就稍差些,汽车在当地只是火车的辅助交通手段。不过,汽车这种交通工具比较灵活,在火车到达不了的卡久拉霍等偏远地区,汽车就可以直达。
印度的公路交通设备相对落后,一些即使是外表看上去很豪华的旅游大客车,实际是比较破旧的客,发车很准时,但是有的城市之间通常只有一班车。且速度比较慢,即使是相邻城市,车程也需要5-6小时。
印度内部交通介绍:
1、公共汽车:这是印度城市内的主要交通工具,大部分人出行是依赖公共汽车。印度的公共汽车从来不关车门,只要车速慢下来,旅客就可以上下,即使是到站了,也只会放慢车速。如果是遇到乘客比较多的时候,上去。火车、公共汽车的车顶上可以载人,这也是印度常见的现象。
2、出租车:车身上会标有TAXI的字样,只有在大城市中才能看到。
3、机动三轮、人力三轮:是中小城市的主要交通工具,三轮车的开价会比较高,但是旅客可以还价,旅客若是不知基本价,可以向您居住的旅馆打听清楚,以做好还价的准备。
提示:在火车附近的一些三轮车夫,如果向您推荐旅馆,好不要听信,以免上当受骗。

印度旅游佳季:
属于典型的热带季风气候的印度,大部分地区的天气分为冷、热、雨三季。若是细分的话,印度还有山地气候、亚热带草原气候、沙漠气候、热带雨林气候等气候类型。
受气候因素的影响,印度各地区的降水差异非常大,2000-4000mm之间不等。在寒冷的冬季,大部分地区都是气候温和、凉爽宜人,只有北部高山地区经常下雪。每年的1月是印度的冷月,北方地区的均温在15摄氏度左右;但是在山区、拉贾斯坦西部、以及旁遮普南部,其低温度在零下2.5摄氏度;不过南部的气温则常年都非常宜人,均温在27摄氏度左右。
3月开始,便进入了印度的夏季,降水量降低,但是常常天气闷热干燥,许多地方的气温高达40摄氏度以上。雨季从6月上旬开始,一直到9、10月间,各地的降水量骤增,从几百毫米到4000毫米不等,季风退缩。
综上所述,每年的10月到次年的3月,是印度旅游的佳时节。

印度特色的东西主要有:
印度神油
精油
纱丽
咖喱
香料
印度茶
木雕(主要是和他们宗教有关的那种木雕,还有一些动物的木雕)
牙粉
护肤品(谈不上特产,不过有些牌子都是纯天然草本的,比如himalaya等等,印度的草药学是很有名的)
纱丽价格一般的拿不出手,好一点的都非常贵。

印度旅游的注意事项:
1.在印度所有机动车包括行人都要遵循左侧通行。晚间不要单人出行,好集体行动或有陪同带路比较安全。要提高警惕,拒绝接受任何陌生人所提供的服务,以免受其欺诈。
2.不要单独去过于偏僻或过于热闹的地方,注意自己人身安全。
3.鉴于印度的治安较差,请不要将贵重物品放在酒店房间内及旅游车上,一定要随身携带。离开酒店时,请务必收拾好个人物品,以免遗失。
4.注射防疫疫苗:由于印度的环境卫生较差,所以国家要求前往印度的我国公民注射防疫疫苗,请各参展单位的参展人员出发前3天自行前往本地所属防疫站注射。并带一些常备药。
印度人的生活习俗及礼节
1.见面礼节
双手在胸前合十为印度教徒的传统礼节,是印度人之间或印度人与外国人见面时常见的礼节,表示欢迎和友好之意。合掌时,对长辈宜高,对幼辈宜低,以分别示以尊敬、对等和关怀。在城市里握手礼相当普遍。为表示特别的友好和热情,也有在同性间相互拥抱的做法。对印度妇女不可行握手礼。
2.点灯和献花环
印度人喜欢给贵宾脖子上套上长长的花环。重大活动开始前,通常由主人和客人共同点燃油灯以示吉祥。此外,在欢迎贵宾的一些场所,还放置一些盛满水的铜罐,以示对客人的敬意和祝愿。
3.饮食习惯
印度是一个宗教大国,有多种宗教,如印度教、佛教、回教、锡克教、袄教等,教徒对其所信仰的宗教皆十分虔诚。
印度教徒不吃牛肉,很多还是素食主义者,回教徒不吃猪肉。
印度的南方人以大米为主,北方人以面为主。印度教徒忌食牛肉,而穆斯林忌食猪肉。印度素食者较多。做菜用香料多,进餐时饮白水。印度人喜喝甜奶茶,即红茶加入适量的牛奶和糖。也用茶招待客人。
印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手递接食物,别用左手。与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。如需热水和茶可唤服务生送来(但需付小费)。印度以素食为主,口味偏咸和辣,但当地也有不少中餐馆。值得一尝的印度美食有“墩杜里鸡”、羊肉汁拌饭、印度烤饼等。
4.干净的右手
印度人认为左手肮脏、右手干净,吃饭时用右手取食。与他人接触或传递东西时忌讳用左手。
5.脱鞋习俗
印度人走进庙宇或圣堂之前,先要胶鞋,赤脚入内。他们认为穿鞋进去,既不礼貌,也不圣洁,会亵渎神灵。外国贵宾参观圣雄甘地墓和泰姬陵时可不脱鞋,届时有专人为贵宾戴上鞋套。
6.衣着
在印度,进入印度教的寺庙,身上绝不可穿以牛皮制造的东西,穿上牛皮制造的东西,会被视为犯了禁戒,皮鞋、皮表带、皮带、手提包等牛皮制品,都不得入其寺门。
7.习俗
遵守当地的风俗习惯及佛寺规则,如切莫抚摸小孩的头;与印度人接触时,切忌用左手递东西给他;牛对印度教来说是神圣的动物,因此若有牛漫步在街上,也不可冒犯它,很多印度教徒是素食主义者。
8.特产
印度丝绸、羊毛、艺术品、金器饰物、孔雀羽毛制成品等是当地特有物产,值得一买。但是在印度旅游途中所购金器、宝石及孔雀羽毛制品有所限制。


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